KabarIndonesia

Kirim / Edit Berita
Daftar Jadi Penulis
Harian Online KabarIndonesia

Dari Kita Untuk Kita

Home | Index | Berita | Berita Foto | Top Views | Top Reporter | Berita Redaksi | RSS RSS | Blog | FAQ | Email ke Redaksi
 
BERITA UTAMA
DaerahPemprov Jateng Keliru Tafsirkan UU Kebudayaan oleh : Gunoto Saparie
16-Jan-2018, 22:54 WIB


 
 
KabarIndonesia - Pemerintah Provinsi Jawa Tengah dinilai keliru dalam menafsirkan Undang-Undang Nomor 5 Tahun 2017 tentang Pemajuan Kebudayaan. Undang-undang tersebut mengamanatkan pembentukan Lembaga Wali Amanat (LWA), namun pemprov justru memfasilitasi pendirian Komite Seni Budaya Nusantara (KSBN).  
selengkapnya....


 


 
BERITA SERBA SERBI LAINNYA












 
BERITA LAINNYA
 

 
 
Sekeping hati 06 Jan 2018 16:05 WIB

 

 
BERITA LAINNYA
 
 

Nikmatnya Es Tape Sompel Ditengah Teriknya Matahari

 
SERBA SERBI

Nikmatnya Es Tape Sompel Ditengah Teriknya Matahari
Oleh : Hendrata Alfarizi | 03-Nov-2017, 07:06:18 WIB

KabarIndonesia - Nikmatnya menyantap es tape ditengah teriknya matahari. Perpaduan manis legitnya es tape, gurihnya santan, lembut dan dinginnya es serut mempunyai cita rasa tersendiri bagi pengunjung warung es tape sompel. Warung es tape milik bapak Sularto ini berloksi dibelakang Jogja Expo Center.
Pria kelahiran Wonosari 31 Desember 1958 ini memulai bisnis es tape sejak tahun 1973 di daerah Wonosari, Gunungkidul, Yogyakarta. Namun tujuh tahun setelahnya beliau pindah ke daerah Bantul, Yogyakarta dengan alasan sulitnya bahan baku pembuatan es tape disana. Beliau memilih berbisnis es tape lantaran banyak masyarakat disekitarnya yang menyukai tape lalu beliau mengkreasikan minuman tradisional ini dalam bentuk es kriim.
Sebelum berjualan es tape sompel disamping rumahnya,  pak Sularto sempat menjajakan es tape berkeliling namun karena peminatnya kurang maka dia mulai berjualan di kois dekat jembatan sungai kecil yang dinamai jembatan sompel. Nama sompel didapat dari hewan semacam kerang yang terdapat pada sungai tersebut. Maka dari itu bapak Sularto menamai warung es tape dengan nama es tape sompel.
Seiring perkembangan zaman, banyak muncul minuman modern yang unik dan mempunyai berbagai varian rasa. Namun dengan hal tersebut bapak Sularto tidak merasa tersaingi karena minuman tradisional ini merupakan minuman yang langka dan tidak banyak orang yang bisa membuatnya. 
Sejak es tape sompel pak Sularto mulai dikenal, banyak orang yang mencoba berjualan es tape namun bapak Sularto mempunyai rahasia agar es tape buatannya ini tetap mempunyai cita rasa yang disukai penikmatnya.(*)  

 

[Beritahu Teman]  [Print Berita]

Bagikan :   Share 


Komentar & Respon :
Nama
Komentar
Validasi
 


 
BERITA FOTO
Kumpul Akbar Wirausahawan Suzuki 2017oleh : Rohmah Sugiarti
16-Des-2017, 22:18 WIB


 
  Kumpul Akbar Wirausahawan Suzuki 2017 PT Suzuki Indomobil Sales (SIS) bersama main dealer di 36 kota Indonesia gelar kembali Kumpul Akbar Wirausahawan Suzuki (KAWIR). KAWIR pada tahun ini merupakan penyelenggaraan yang ketiga kalinya, setelah sebelumnya diadakan pada tahun 2014 dan 2015 lalu. Kali ini
selengkapnya....
 
 

Follow KabarIndonesia on Twitter

 
BERITA LAINNYA
 
Belajar Menjadi Orang Kaya 16 Jan 2018 08:56 WIB


 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

 

 
Kereta Kehidupan 03 Jan 2018 03:08 WIB

Kemarin Hari Ini dan Esok 03 Jan 2018 02:04 WIB

 

  Back to Top   Home |  RSS RSS  
© Copyright 2009 KabarIndonesia