KabarIndonesia

Kirim / Edit Berita
Daftar Jadi Penulis
Harian Online KabarIndonesia

Dari Kita Untuk Kita

Home | Index | Berita | Berita Foto | Top Views | Top Reporter | Berita Redaksi | RSS RSS | Blog | FAQ | Email ke Redaksi
 
BERITA UTAMA
PariwisataEat like an Emperor – Makan seperti Kaiser! oleh : Mang Ucup
01-Jul-2015, 20:46 WIB


 
 
Eat like an Emperor – Makan seperti Kaiser!
KabarIndonesia - Amsterdam Di Hong Kong, Mang Ucup pernah mecoba Makan ala Emperor atau Kaiser Tiongkok dengan tarif US$ 20.000 per orang. Mereka menyajikan makanan Non Stop selama Tiga Hari - Tiga Malam. Selama waktu tersebut mereka
selengkapnya....


 


 
BERITA SERBA SERBI LAINNYA












 
BERITA LAINNYA
 
 

 
Keyakinan Jiwa 04 Jul 2015 02:33 WIB

Kebenaran 16 Jun 2015 09:47 WIB

 
Curug Pelangi Menyimpan Potensi 29 Jun 2015 03:49 WIB



 
BERITA LAINNYA
 

 

Jamblang, si Hitam Kaya Manfaat

 
SERBA SERBI

Jamblang, si Hitam Kaya Manfaat
Oleh : Area Sandhy | 04-Jan-2013, 05:47:00 WIB

KabarIndonesia - Pernah melihat atau bahkan makan buah hitam lonjong seperti yang terpampang di foto di atas? Bagi kebanyakan orang yang tinggal di daerah pedesaan, pasti tahu nama si hitam lonjong ini. Namun bagi kebanyakan orang yang tinggal di perkotaan, bisa jadi tidak pernah melihat ataupun tahu buah apa ini.

Ya, si hitam lonjong yang bernama Jamblang ini memang sudah sangat jarang ditemui tumbuh di perkotaan. Pohon berbatang tebal dengan banyak cabang serta memiliki daun tunggal ini biasanya tumbuh liar di terutama di hutan jati, atau ditanam di pekarangan warga.

Tumbuhan bernama latin Syzygium Cumini ini masih tergolong dalam keluarga jambu-jambuan (Myrtaceae) yang berasal dari Asia dan Australia tropic dan hanya dapat tumbuh didaerah dataran rendah dengan ketinggian 500 m dpl.

Ketika masih muda buah ini berwana hijau kemudian menghitam ketika masak. Rasanya asam sepat ketika masih muda dan manis asam ketika masak.

Di Indonesia, Jamblang dikenal dengan banyak nama berbeda di berbagai daerah. Antara lain Jambe Kleng di Aceh; Jambu Kling di Gayo; Jambu Kalang di Minang Kabau; Jamblang di Betawi dan Sunda; Juwet, Duwet, Duwet Manting di Jawa; Dhalas, D. Bato, Dhuwak di Madura; Juwet, Jujutan di Bali; Klayu di Sasak; Duwe di Bima; Jambulan di Flores; Raporapo Jawa di Makasar; Alicopeng di Bugis; dan Jambula di Ternate.

Berdasarkan database USDA Nutrient kandungan gizi dalam 100 gr Jamblang mentah mengandung Energi 251 kJ (60 kcal); Karbohidrat 15,56 gr; Lemak 0.23 gr; Protein 0,72 gr; Air 83,13 gr; Vitamin A IU 3; Thiamine (Vit. B1) 0,006 mg; Riboflavin (Vit. B2) 0,012 mg; Niacin (Vit. B3) 0,260 mg; Asam Pantotenat (Vit. B5) 0,160 mg; Vitamin B6 0,038 mg; Vitamin C 14,3 mg; Kalsium 19 mg; Besi 0,19 mg; Magnesium 15 mg; Fosfor 17 mg; Kalium 79 mg; dan Sodium 14 mg.

Sangat disayangkan bahwa si buah hitam kaya gizi dan manfaat ini sudah sangat jarang ditemui. Seperti yang dilansir oleh situs iptek.net.id, daging buah jamblang yang rasanya asam manis ini memiliki banyak khasiat antara lain untuk melumas organ paru, menghentikan batuk, peluruh kencing (diuretik), peluruh kentut (karminatif), memperbaiki gangguan pencernaan, merangsang keluarnya air liur, dan menurunkan kadar glukosa Sarah (hipoglikemik).

Tidak hanya buahnya, kulit kayu Jamblang pun juga memiliki khasiat untuk meluruhkan haid. Hasil penelitian menunjukkan biji, daun dan kulit kayu Jamblang memiliki khasiat menurunkan kadar glukosa darah (efek hipoligemik) pada penderita diabetes melitus tipe II. Dalam penelitian lain di India, daging buah Jamblang juga potensial sebagai obat kontrasepsi pada pria.

Pada percobaan binatang, Jamblang dapat mencegah timbulnya katarak akibat diabetes. Jamblang juga menurunkan resiko timbulnya atherosklerosis sampai 60-90% pada penderita diabetes. Hal ini terjadi karena kandungan oleanolic acid pada Jamblang menekan peran radikal bebas dalam pembentukan atherosklerosis.

Jadi, mau sehat? Kenapa tidak mencoba untuk menambahkan Jamblang ke daftar penambang serat Anda? (*)



Blog: http://www.pewarta-kabarindonesia.blogspot.com/
Alamat ratron (surat elektronik): redaksi@kabarindonesia.com
Berita besar hari ini...!!! Kunjungi segera:
http://www.kabarindonesia.com/
 

 

[Beritahu Teman]  [Print Berita]

Bagikan :   Share 


Komentar & Respon :
Nama
Komentar
Validasi
 


 
BERITA FOTO
Renovasi Stasiun Kebayoranoleh : Dicky Ari Wibowo
28-Jun-2015, 20:29 WIB


 
  Renovasi Stasiun Kebayoran Seorang pengguna jasa kereta api melintasi aktivitas renovasi Stasiun Kebayoran, Jakarta, Sabtu (20/6/2015). Meskipun renovasi terus berlanjut, masyarakat pengguna jasa kereta api dan commuterline masih bisa menggunakan Stasiun Kebayoran.
selengkapnya....
 
 

Follow KabarIndonesia on Twitter

 
BERITA LAINNYA
 

 
Program Upsus Kasrem 044/GAPO 29 Jun 2015 03:40 WIB

 

 

 
Isu Beras Nasional 29 Jun 2015 06:06 WIB


 
Jadwal Copa America 2015 11 Jun 2015 13:43 WIB


 
Mengenang Chris Siner Key Timu 13 Mei 2015 18:00 WIB

Badan Kecil, Semangat Tinggi 30 Apr 2015 07:41 WIB

 

 

 

 

 

 

 
  Back to Top   Home |  RSS RSS  
© Copyright 2009 KabarIndonesia