KabarIndonesia

Kirim / Edit Berita
Daftar Jadi Penulis
Harian Online KabarIndonesia

Dari Kita Untuk Kita

Home | Index | Berita | Berita Foto | Top Views | Top Reporter | Berita Redaksi | RSS RSS | Blog | FAQ | Email ke Redaksi
 
BERITA UTAMA
DaerahBupati Samosir Sampaikan Surat Protes Tentang Annual Fee kepada Gubernur Sumut oleh : Danny Melani Butarbutar
15-Des-2018, 14:30 WIB


 
 
KabarIndonesia - Samosir, Sebagaimana dilansir berbagai media cetak dan online di Sumatera Utara, juga telah diberitakan media ini, dua kepala daerah yakni bupati Samosir dan bupati Tapanuli Utara menyampaikan protes keras kepada Gubernur Sumatera Utara. Protes tersebut terkait SK Gubsu
selengkapnya....


 


 
BERITA PARIWISATA LAINNYA












 
BERITA LAINNYA
 

 

 
Sepertiga Malam 05 Nov 2018 15:57 WIB

Duhai Kau yang Sedang Diuji 21 Okt 2018 11:53 WIB


 
BERITA LAINNYA
 

 
Ucup Kecil, Sang Penantang Takdir 15 Des 2018 11:22 WIB

 

Hangatnya Kopi Joss Yogjakarta di Malam Hari

 
PARIWISATA

Hangatnya Kopi Joss Yogjakarta di Malam Hari
Oleh : Raqka Fauzi R. | 17-Okt-2017, 00:13:17 WIB

KabarIndonesia - Yogyakarta, Ketika wisatawan pecinta kopi mengunjungi kawasan wisata malam di Yogyakarta, rasanya tak lengkap bila tidak menikmati kuliner khas kota pelajar yang satu ini. Kopi joss, perpaduan dari kopi hitam, gula dan bara api yang masih membara mempunyai cita rasa sendiri di lidah para pecinta kopi. Kolaborasi rasa pahit manis dan aroma khas kayu membuat kopi joss mempunyai ciri khas tersendiri bagi penikmatnya. 
Secangkir kopi joss dengan cita rasanya yang khas terasa pas berdampingan dengan suasana malam kota Yogyakarta yang dingin. Bara api yang masih menyala akan memunculkan suara ketika dimasukkan kedalam segelas kopi tubruk. Suara tersebut yang menjadi asal muasal kopi ini. Nama ‘joss’ ini diambil dari suara yang keluar yakni “jossss” begitu arang dimasukkan kedalam gelas kopi.
Konon, karbon yang terdapat pada arang yang masih membara berguna mengurangi ampas kopi, memperbaiki aroma, dan mengikat racun. Kopi joss juga dipercaya warga jogja berkhasiat sebagai obat sakit perut. Kopi unik ini mulai popular sekitar tahun 1960-an, meskipun sudah hampir setengah abad, kopi joss tetap mempunyai popularitas tersendiri bagi para pecinta kopi. 
Keberadaan kopi joss kini sudah menjamur disetiap sudut kota. Di sekitar stasiun tugu berderetan angkringan yang menawarkan minuman yang dipercaya mampu menghilangkan rasa kantuk. Sampai saat ini penjual kopi joss sudah berganti generasi. Kebanyakan para penjual kopi joss merupakan penerus bisnis keluarga. (*)

 

[Beritahu Teman]  [Print Berita]

Bagikan :   Share 


Komentar & Respon :
Nama
Komentar
Validasi
 


 
BERITA FOTO
Pergelaran Swimrun Pertama di Asia Tenggara-Australiaoleh : Rohmah S
10-Des-2018, 22:14 WIB


 
  Pergelaran Swimrun Pertama di Asia Tenggara-Australia 20 pelari dari 6 negara: Indonesia, Australia, Amerika, Inggris, New Zealand dan Swedia ikuti swimrun di Nusa Lembongan dan Nusa Ceningan dengan jarak lari 20km dan berenang 3km. Head of Corporate Communications PT Astra International Tbk Boy Kelana Soebroto (kiri)
selengkapnya....
 
 

Follow KabarIndonesia on Twitter

 
BERITA LAINNYA
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Khasiat Buah Bit untuk Kecantikan 16 Sep 2018 16:05 WIB


 

 

 

 

  Back to Top   Home |  RSS RSS  
© Copyright 2009 KabarIndonesia